山东省青岛市近年来大力发展循环农业和现代化畜牧业,推广应用发酵床生态养猪技术,指导农户按标准建设蓄粪池、化粪池,并对畜禽粪便进行综合利用。实施畜禽养殖"退村进区"工程,引导零散养殖户向规模化养殖小区集中,逐步解决零散养殖造成的污染问题。目前,青岛市规模化畜禽养殖粪便处理率达到80%。
种植加养殖
构建生态产业链
在即墨市王村镇的恒生源养殖加工基地,以生态产业链模式发展的环保理念深入到整个园区,逐步建立起了一条排碱改良土地、园区种植绿化、良种猪繁育、规模化养殖、绿色饲料供给、生猪屠宰加工、废弃物无害化处理、有机肥生产的完整循环经济产业链。
这个基地为摆脱土地资源的限制,于1997年先后投资2600万元对4000亩盐碱荒滩进行了改造。种植了各种耐盐碱的树木,建起了农业新技术的试验基地,建设了占地150亩的现代化养猪场和屠宰加工场,实现了种植业与养殖业的有机结合及产、加、销一条龙的产业化生产。随着土地的持续开垦耕种,不断施用有机肥料培育土地,最终把盐碱荒滩改造成土地肥沃、环境优良、高产出的生态农场。
目前,这个基地已经发展养猪户1000多户,年出栏商品猪20万头以上。基地将猪粪尿等污染物集中回收后,通过生物发酵转化为优质有机肥源,配加氮、磷、钾和钙、硼、硅、铁、铜等微量元素,采用新型工艺精制而成有机发酵配合肥。它是生产绿色食品的首选肥料,具有改良土壤、培肥地力、提高农作物产量、改善农产品品质等特点。
引进新技术
养殖污染物零排放
平度市张戈庄镇尚河头村积极摸索全生态、零排放养猪模式,成功带动畜禽养殖业向节能环保型、循环型农业发展。2008年,在种猪场率先实行了全生态、零排放动物福利养猪模式,建立了生态母猪圈,定点饲喂,设置生态产房产床、保育床,利用随处可见的锯末、稻壳、玉米秸秆、花生壳作为猪场垫料,不仅消化了当地农副产品下脚料,而且解决了猪场养殖垫料短缺问题。养殖过程所产生的粪便全部实行无公害处理,确保了整个生产过程无污染。配以科研发酵菌种,制成有机垫料,实现低投入、高产出、少污染的良性循环的系统工程。目前,平度市已建成生态养猪项目115个。
即墨市王村镇的养殖业户中,大都使用发酵床生态养殖技术。这一技术借鉴了日本、韩国的一种无污染、零排放、低成本、效益高、操作简便的生态养殖技术。发酵床内有大量的有益微生物,在适宜的条件下能够将猪粪尿迅速有效地分解转化,无需人工清扫、冲洗,猪舍内没有一点臭味。
发酵床垫料经过长期的微生物作用,可形成优质的微生物有机肥,应用在果树、蔬菜等农业生产,既实现了农业有机废弃物的高效循环利用,又提高了土壤的有机质含量,降低了养殖成本。
变废为宝
倡导绿色生态经济
即墨市移风店镇上泊村,共有农户535户,耕地面积2800亩,以种植蔬菜和粮食为主。上泊村于2008年投资560万元建设了一处大型沼气站,利用秸秆、蔬菜废弃物、养殖场的粪便及可利用的生活垃圾,进行厌氧发酵生产沼气,年产沼气29万立方米,可以满足1500户农户的用气。产生的沼渣可作为优质的有机肥,适用于蔬菜大棚和周边的农田,形成"蔬菜、种植、养殖-沼气-沼肥"的良性循环模式。年利用畜禽养殖粪便3000吨、农业废弃物及可利用生活垃圾6000吨,有效扭转了因大量秸秆焚烧,蔬菜废弃物、畜禽粪污直接排放造成的污染状况,提高了农民的环境意识,促进了农业资源综合利用可持续发展。
在即墨市上泊村的五湖新能源有限公司,在厂房的最深处是一个肉牛养殖场,里面喂养了110头牛,它们是生产沼气、形成循环农业绿色产业链的重要环节。上泊村村委主任胡贤杰介绍说,用从村民手中回收的秸秆、菜叶喂牛,产生的牛粪用于生产沼气,沼气生产的沼渣和沼液又可以作为绿色的有机肥料,用于大棚的蔬菜生产,整个过程实现了"零废物"的绿色循环。
现在上泊村的500户农户,家家用上了沼气新能源,它的经济效益、节能效益和社会效益普遍受到了农户的欢迎。村民陈希爱介绍说:"使用沼气非常干净,火力很旺,而且没有灰尘,煤气费为每立方米1元多,使用沼气每立方米只需要7角钱,既经济又实惠。循环产生的沼渣和沼液浇灌田地里的蔬菜和水果,节省了农药和化肥,生产出来的都是纯天然、无公害的绿色食品。"
据悉,2010年,上泊村又投资了200万元建成了沼气站二期工程,未来将可以满足3000户农户的用气,形成"沼气-养殖-种植"于一体的循环农业绿色产业链模式,切实改善农村的生活环境。