近日卫生部发布消息称，正在全力组织科研攻关鉴别地沟油检验方法。但就目前已经征集到的5种地沟油检测方法，都因特异性不强而被否。

　　据介绍，此次地沟油检验方法论证方案，由卫生部组织科技部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局、国家粮食局以及中国疾控中心等共同制定。除上述机构外，还包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等13名专家组成的检验方法论证专家组，对相关技术机构研发的检验方法进行科学论证。

　　目前，有关部门还在继续研究论证，并向社会公开征集，协同攻关。