湖南省长沙市近日启动大型餐厨垃圾无害化处理集中宣传活动，数千市民与餐厨垃圾处理知识来了一场“零距离接触”。在高新区和芙蓉区的宣传点，部分市民在参与宣传活动的同时还举报了一些违规处理餐厨垃圾行为，城管部门当即进行了记录，并表示将尽快前往现场调查。

    从去年6月底长沙开始运行餐厨垃圾无害化工作以来，全市约3000家大中型餐厨垃圾产生单位中的2807家签订了餐厨垃圾收集处理协议，日均收集和处理餐厨垃圾量在330吨左右。而小餐饮门店分布广泛，产生的餐厨垃圾相对较少，餐厨垃圾收集车挨家收运有一定难度，因此没有进入签约计划。

    “全市共一万多家餐饮店面，其中小型餐饮企业占到一半以上，但收集率不高，因小型餐饮企业流动性较大，每天只能收集几十公斤的废油。接下来将对小餐饮门店划片管理，每片派一个人收集，运到固定的地方，再由餐厨车统一收运。”长沙市城管局副局长曾庆安表示，下一步会加强对小餐饮门店餐厨垃圾的管理。目前，岳麓区、开福区已经开始试点。全市正式启动时间预计在今年9月，所有餐饮企业都要纳入计划当中。

    市城管餐厨垃圾管理执法大队大队长肖胜表示，阻断黑色利益链条需要全民参与。欢迎市民对餐厨垃圾回收、转运中的违规行为进行举报，一经查实，将给予奖励。