上海市黄浦区法院日前对两起“地沟油”案公开宣判。两名黑心店主分别被法院判处有期徒刑3年6个月，处罚金20万元。上海市高级人民法院表示，对此类案件要零容忍，依法严惩，绝不姑息。

　　在被告人郑嫔、郑伟生产销售有毒有害食品案中，法庭审理查明，郑嫔在上海市雁荡路经营“福辣火锅川菜店”，自2012年6月起指使被告人郑伟在其丈夫经营的“鼎辣重庆火锅店”内使用“福辣火锅川菜店”回收的餐厨垃圾中的废油，制作火锅底料“红油”，并销售给顾客食用。

　　法院认为，郑嫔、郑伟的行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，分别判处郑嫔有期徒刑3年6个月，并处罚金人民币20万元；郑伟有期徒刑1年，并处罚金人民币2000元。

　　在被告人余振江、杨才友生产、销售有毒、有害食品案中，涉及的餐馆也是川菜馆。法庭审理查明，余振江在上海市嵩山路经营“上海振江川菜馆”。自2012年5月起，余振江授意杨才友使用菜馆内回收的餐厨垃圾中的废油，制作“红油”烧制烤鱼等食物并予以销售。

　　法院认为，余振江、杨才友的行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，分别判处被余振江有期徒刑3年6个月，并处罚金人民币20万元；杨才友有期徒刑1年3个月，并处罚金人民币2000元。

　　有业内人士表示，对“地沟油”的监管涉及多个部门:生产环节属质量监督管理部门管理，进入餐馆则由食品药品监督管理部门查处，流通环节属工商部门管辖，餐厨垃圾回收归口市政部门，最后形成公共安全威胁才进入司法环节。恰恰是这种涉及多个环节的多头监管方式，给了不法分子可乘之机。

　　“一旦接到举报，各监管部门不能相互推诿，建议实行‘首问负责制’。”有律师认为各部门的职责可以衔接好，但执法过程还存在“踢皮球”现象。他建议，如果举报人向负有监管之责的任何一个部门投诉，这一部门就有义务予以立案，并将案件转至对口部门。同时，建立各部门之间的协调行动长效机制刻不容缓，避免最终形成监管真空。

　　网友声音

　　值此“两会”之际，希望把食品安全、水安全、空气安全、环境保护这些国人生存的最基本的事当头等大事给予重视。我们不要提心吊胆地吃，捂着鼻子出门，喝水想着有没有重金属，买油会不会是地沟油，蔬菜有没有毒素激素。我们要安全放心地生活。

　　　　　　        　                        ——Megan诗蕊

　　垃圾问题日趋严重，举个例，餐饮类垃圾，产生了地沟油，为解决问题，于是整顿措施出来了，搞了专门处理厂，但却出了脑残东西，那就是收钱，人家将餐饮垃圾给你，还要给你钱，你将餐饮垃圾进行加工，生产出肥料和工业用油，得到利润，人家干吗给你？给地沟油老板不好吗？

　　　　　　　　　　                          ——梦飞飞一麗儿

　　据了解，一些餐馆饭店的剩菜废弃物有的与垃圾一起倒掉，有的混入排污管道，有的进入养殖场，有的甚至被不法商贩加工成“地沟油”而回流到餐桌等。不仅污染环境，而且也严重损害公民的身体健康。

　　在国外，对剩菜和地沟油的监管极其严格。日本政府高价回收地沟油当燃料用；美国政府规定餐馆乱用乱卖地沟油就要被关门；英国专门设置废油垃圾桶用于统一回收，然后制成生物柴油，餐馆乱倒泔水将被重罚，目的是为了保障公众不食用地沟油，保障公民的身体健康权。

　　　　　　　　　　                          ——新风扑面

　　这个国家是有梦想的，有希望。但现在我想，如果这个民族每天吃地沟油，喝重金属超标水，呼吸有毒的空气，能够实现百年的中国梦想吗？“两会”不要编制太远的梦想，代表真的关心一下我们生存的环境，蓝色的天空、纯净的泉水，绿色无毒的食物，这才是我们的中国梦。

　　　　                                      ——米兰小铁匠毛毛雨